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Livraison gratuite en France métro. dès 79 €Poivre noir du Penja
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Rare poivre noir du Penja aux arômes boisés et à son goût puissant qui relèveront tous vos plats et vos viandes.Ce poivre est originaire du Cameroun en Afrique et sa production n'est que de 18 tonnes par an. En savoir plus
- Trié à la main
- Notes acidulées
- Indication Géographique Protégée
Rare poivre noir du Penja aux arômes boisés et à son goût puissant qui relèveront tous vos plats et vos viandes.Ce poivre est originaire du Cameroun en Afrique et sa production n'est que de 18 tonnes par an.
Les grains sont triés, un par un, par les femmes. Sa récolte est traditionnelle, faite à la main et les méthodes de nettoyage de triage et de séchage sont les mêmes depuis des générations.
| Conseil d'utilisation | Le poivre du Penja s'accorde plus particulièrement avec une viande rôtie style roti de boeuf, un filet mignon ou sur un filet de poisson |
|---|---|
| Composition | Poivre noir du Penja |
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