Pétales de fleurs comestibles

Escale Sensorielle

Élégant mélange de pétales de fleurs comestibles composé de pétales de calendula, de bleuet et de rose. À parsemer sur vos réalisations culinaires pour égayer vos assiettes en profitant des vertus des fleurs.

Le mélange de pétales de fleurs comestibles a tout pour plaire, il séduit l'oeil, agréable en goût et vous fait profiter des bienfaits des fleurs qui le composent.

Le mélange de pétales de fleurs comestibles est composé de :
• Pétales de calendula (souci), connu pour ses vertus médicinales, le calendula est antioxydant et possède des propriétés de régénération cellulaire en cas d'inflammation. les pétales calendula pourront décorer une salade et tout autre plat, même vos crèmes dessert. Fraîches, elles ont une saveur très légèrement poivrée moins perceptible lorsqu'elles sont séchées.
• Pétales de bleuet, issus d'une petite fleur sauvage qui pousse dans les champs et les prairies. Les pétales de bleuet sont des fleurs bleues comestibles qui sont utilisées pour décorer des plats ou pour ajouter une saveur légèrement sucrée et florale. Connus pour favoriser la relaxation, on les retrouve aussi dans les mélanges de thés parfumés, les tisanes pour leurs vertus apaisantes.
• Pétales de rose qui au-delà d'offrir au mélange de pétales de fleurs comestibles une touche glamour et poétique, elles sont, elles aussi, connues pour leurs bienfaits. Elles apportent nombreuses vitamines, minéraux et sont réputées pour être d'excellents antioxydants. Tout comme les pétales de calendula et de bleuet, les pétales de roses font régulièrement parties des infusions naturelles à vocation anti-stress.

Le très beau mélange de pétales de fleurs comestibles est très rigolo quand on veut réaliser un repas subtilement coloré et bon pour la santé !

Essayez le mélange de pétales de fleurs comestibles sur vos salades, vos légumes vapeur, vos crèmes desserts et autres pâtisseries.